プロフィール

フォトアルバム
スタッフ

こんにちは!晴れたり曇ったり、目から太陽、洗濯船のマネージャーのしゅんたこすです。

最近のトラックバック

もっとお店のブログを見る

お客様 Feed

2009年3月17日 (火)

春のおいしい食材入荷!

shine://kuchikomi.gnavi.co.jp/shop/diary/f034603/image/971fe045fc.jpeg" target="_blank">shine
マテ貝入荷!
塩焼きで食べたらうまいです。揚げ巻貝とはちがうあじです。
これをスペイン風にガーリックでいためて白ワインをかけてレモンを絞って食べると、これもまたおいしいです。happy01

shineshine
玄海あらかぶ入荷!

関東ではカサゴというみたいです。
これをまるごとにつけにしたらうまいです。
よく脂ものって、身もぷりぷりしてます。
芋焼酎と相性ばっちり!flair
後は頭から二枚におろし薄塩おして一晩干して一夜干しにしました。
おいしかったですよ。
今からいろんなおいしい魚がどんどんはいってきます。
春の魚を今から紹介していきます。おたのしみにsign03


2009年3月 4日 (水)

巨大おやじのおにぎり

shineflair
はれくもの定番メニューでおやじおにぎりというのがあります。
なぜおやじというのかは、わかりませんがだしてから20年がたちます。
ただのおにぎりではなく、特製のまぜ巨大おにぎりです。sign03
ひとりで食べきった人はみたことがまだありません。
このおにぎりをわざわざ食べに県外からくるひともいます。

2009年2月25日 (水)

美肌効果 あんこう鍋


鮟鱇(あんこう)
いまあんこうなべがあついです。もうすこしでおわりなのですが
女性がよく注文してくれます。やはりコーラゲンが多くふくまれて、
美肌効果があるからでしょうかねup

またかき、タラ白子、などをいれて食べたら効果的です。
最後のしめの雑炊はよくだしがでていて、おいしいです。heart01

2009年2月21日 (土)

絶品!!あかむつの煮付け!


あかむつ別名「のどぐろ」というらしい。
のどをみてみると、やはり黒かった。
脂ものっておいしかっばいup
高級魚だけに今度食べれるのは、いつやらrestaurant

2009年2月20日 (金)

河豚入荷!たべてみらんね!

新鮮ないい河豚が入荷しました!
美味しく料理します

お店の新しいオリジナルティーシャッ完成

色は赤、くろ 色を10色つくりましたが他のいろはなくなりました。ごめん!sad


今日は芋焼酎「伊佐美」が入荷しました。
我慢できなく、少しいただきました。happy01すっきり飲みやすく、香りがよかったです。
自分は日頃は島美人をのんでおります。今日は自分へのプレゼント!kissmark


海鮮居酒屋晴れたり曇ったり のサービス一覧

海鮮居酒屋晴れたり曇ったり